據沙烏地產業暨礦產資源部(Ministry of Industry and Mineral Resources)最新統計，食品業在沙烏地整體產業投資占比約8%，金額達870億里雅，食品製造工廠在沙烏地所有製造業工廠占比則為11%，至本(2021)年第1季止共有1,121座廠房，提供約82,000個就業機會。

上述統計亦顯示，沙烏地食品製造業投資主要來自國內資金，占比約90%，其餘10%則來自國際資金或國內外合資，另沙烏地食品製造業者主要為中小企業，占比高達88%。