秘魯對外貿易及觀光部(Mincetur)指出,秘魯目前是拉丁美洲第二大可可豆出口國,在全球則為第六大。2025年秘魯可可及衍生商品出口額16.19億美元,較前一年成長26%,主要出口目的地包括歐洲、北美與亞洲等70多個市場。
Mincetur表示,秘魯可可不僅以優質、香氣與多樣性著稱,更展現農民組織與中小企業的韌性與努力,能滿足國際市場最高標準。目前秘政府正透過「出口生產路線」(RPE)協調各機構的技術資源,協助具出口潛力之微中小型企業強化競爭力,涵蓋12個地區之15,877個家庭,其中30%企業由婦女領導。在全球對優質與永續可可需求增加的趨勢下,秘魯可可產業前景看好。
資料來源:
https://www.gob.pe/institucion/mincetur/noticias/1419974-mincetur-peru-es-el-segundo-mayor-exportador-de-cacao-en-grano-de-latinoamerica-y-el-sexto-del-mundo
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