2023 年第一次全球乳製品貿易 (GDT) 拍賣會上，價格指數下跌 2.8% 至平均每公噸 3,365 美元（5,385 紐元）。

兩週前，該指數在 2022 年的最後一次拍賣中下跌 3.8%。該指數在去年 3 月達到頂峰，但此後一直在下跌。 在去年 7 月以來舉行的過去 12 次拍賣中，有 8 次的指數下跌。