法國費加洛報(Le Figaro)本(3)月3日報導，法國生態轉型部長轄下國務秘書Bérangère Couillard表示，即日起零售業者可依相關作業細則規範申請“反食物浪費”國家標章，以一顆星至三顆星分級。

 

申請資格標準係遵循2020 年 2 月頒布的循環經濟反浪費法(La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire,AGEC)，與法國標準協會 (Afnor) 共同制定，業者可依其避免食物浪費、減少剩食與減廢相關措施之實績獲頒該標章，評鑑項目包括:捐贈未售完商品予助貧慈善機構、辨識即將過期商品之具體作業與有效促銷方式，如降價或反浪費組合包(paniers anti-gaspillage)等、員工訓練及第三方監督考核作業等。標章將由國家特許之獨立認證機構核發。

 

法國政府的目標是到 2025年將食品零售業之食物浪費比2015年減少 50%，第一階段針對零售業，第二階段有關集體供餐服務(restauration collective)部分訂於明(2024)年上半年執行。

 

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