新加坡連鎖咖啡店市場因外國品牌不斷湧入搶灘,競爭日趨激烈

2024-05-07 駐新加坡台北代表處經濟組 吳組長文忠

一、    依據新加坡聯合早報本(2024)年5月7日報導指出,繼中國「瑞幸咖啡」(Luckin Coffee)、印尼「Kopi Kenangan」之後,競爭日趨激烈的新加坡連鎖咖啡店市場又迎來馬來西亞「華陽咖啡」(Oriential Kopi)。過去一年,星國已吸引數個國際咖啡品牌進駐,除前述品牌之外,還包括中國「庫迪咖啡」(Cotti Coffee)、韓國「Compose Coffee」及加拿大「Tim Hortons」等。
二、    針對新加坡連鎖咖啡市場競爭加劇,市場研究公司「歐睿國際」(Euromonitor International)亞洲區飲品經理林維忠表示,由於咖啡品牌定價策略、產品口味及店面形式類似,能否長期立足發展,有待觀察。尤其新加坡咖啡茶飲市場極小,比不上其他東南亞市場,某些連鎖咖啡店退出星國市場,將無可避免。
三、    依據「歐睿國際」先前發布的市場調查報告指出,2023年東南亞咖啡茶飲市場的銷售總額達44億美元,以越南15億3,000萬美元居首,新加坡則以2億7,000萬美元墊底。另,2023年至2028年,東南亞咖啡茶飲市場的年複合成長率預估將達8%,其中成長最快市場為馬來西亞的10.3%,越南及泰國亦逾9%,新加坡則僅為1%。但,新加坡消費者樂於嘗試新口味,咖啡品牌進軍新加坡可提升其全球知名度,將是推動其擴展其他國際市場的助力。
四、    咖啡品牌想長期發展,須有大量資金、不斷推出創新產品及拓展新市場。依據「歐睿國際」數據顯示,東南亞咖啡茶飲市場仍有極大發展空間。東南亞地區咖啡館人均單次消費在2023年為7.3美元,遠低於全球平均水平14美元。預估在2023年至2028年之間,東南亞咖啡館人均消費將以7%年複合成長率增加。
五、    整體而言,亞太地區消費者食品服務支出在2024年預計將超越疫情前水平,達1兆3,000億美元。雖「外送」在疫情後的優勢減弱,但由於其便利性及服務不斷改善,預計銷售額占比將自2023年的21%上升至2028年的23%。「內用」占比則將自2023年的66%微增至2028年的67%,仍低於2019年新冠疫情前的76%。
 

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