疫情延續，造成許多生活習慣的改變，也讓產業發生了不小的變化，攸關人們「吃」的餐飲、食品通路尤為劇烈，疫情造成大家盡量不出門，也讓冷鏈物流的價值更為凸顯！以幾個方向來看，生鮮電商快速崛起，企業開始線下轉線上發展；消費者在家料理的需求大幅提高，餐飲業不斷擴增冷藏冷凍品，為產品找尋更高的附加價值；且因生鮮效期短，訂貨頻率高，冷鏈物流送貨需求更大；此外，非接觸經濟崛起，物流亦開始進入多模式服務階段。

　　東南亞屬熱帶氣候，長年夏天，農產品在運送過程中耗損率高，對冷鏈物流的需求殷切；且東南亞國家經濟發展快速、農產品豐饒，特別是後疫情時代，生鮮食品之儲存與運送更加頻繁。但東南亞國家普遍冷鏈基礎建設缺乏，國內消費及國外進入食品皆易斷鏈，食品一旦在儲運過程中失溫，就失去原有的市場價值，甚至報廢歸零。臺灣冷鏈物流服務與技術能力凌駕許多國家，擅長冷鏈管理與品質配送，相關業者亦具備向外拓展的能力，非常有機會掌握後疫情下之冷鏈南向商機。

　　探討冷鏈新南向拓展機會如下：
【機會1】生鮮電商蓬勃，宅配等新服務模式崛起，尤其在「生鮮電商+冷鏈宅配」的經營上，有機會將品質服務引入新南向國家，包括線上線下O2O多元服務、熟食配送服務、半成品生鮮送貨等。
【機會2】疫情導致冷藏冷凍品存量高，冷庫、低溫車需求大。東南亞符合品質規範的冷庫及車輛有限，尤其疫情時期，更暴露設備設施的不足，臺灣系統設備商已具備節能、保溫、高效之建設能力，可掌握這波布局機會。
【機會3】疫情造成跨國供應鏈嚴重斷鏈，產品流通品質更受影響，企業開始分散產儲據點至不同國家，以保障營運，新南向國家即是許多企業首選布局區域。
【機會4】疫情凸顯冷鏈品質管理對於最後一哩服務的重要性，也帶動新南向國家對冷鏈標準的重視。臺灣已建立完整的冷鏈指引及管理系統，可做為新南向發展之敲門磚，與新南向國家之政府或企業合作建立規範，逐步擴散經驗。

　　由於台灣多為中小型企業，為掌握新南向新商機，企業逐步透過合作或公協會組成聯盟，以整合實力提高冷鏈服務競爭力，共同布局新南向市場。